Երեմյան պանիր մոցարելա աղաջրի մեջ 125գ

Բաղադրություն

կովի կաթ նորմալացված, պաստերացված, ջերմասեր կաթնաթթվային միկրոօրգանիզմների մերան, մանրէական ծագման կաթ մակարդող ֆերմենտ, աղաջուր (պաստերացված խմելու ջուր, կերակրի աղ):