Շոտլանդական սինգլ մոլթ վիսկի, որը 15 տարի հնեցվում է կաղնե տակառներում և ավարտական փուլում պահվում ֆրանսիական կաղնու տակառներում։ Առանձնանում է հարուստ և նրբագեղ համով՝ հասած մրգերի, մեղրի, վանիլի, նուշի և նուրբ համեմունքների նոտաներով։ Ունի երկարատև, տաք և հավասարակշռված հետհամ։ Հարմար է վայելել մաքուր կամ մի քանի կաթիլ ջրով՝ համային երանգներն առավել լիարժեք բացահայտելու համար։