Ռեալ Թայ կծու չիլի սոուսը դասական ասիական սոուս է՝ հարուստ կծու համով և հաճելի բույրով։ Այն հիանալի համադրվում է մսի, հավի, ծովամթերքի, բանջարեղենի, լապշայի, բրնձի, գարնանային ռոլլերի և այլ ասիական ուտեստների հետ։ Կարելի է օգտագործել որպես մարինադ, համեմունք կամ մատուցման սոուս։