Մագգի համեմունքը մակարոն Բոլոնեզեի համար համեմունքների և անուշաբույր խոտաբույսերի հավասարակշռված խառնուրդ է, որը նպաստում է հարուստ և ավանդական բոլոնեզե սոուսի պատրաստմանը։ Հարմար է աղացած մսով, լոլիկով և մակարոնեղենով ուտեստների համար՝ ապահովելով արտահայտիչ համ և հաճելի բույր։