Բեկոն հում աղադրած կոպպա

Բեկոն հում աղադրած կոպպան պատրաստված է բարձրորակ խոզի վզամսից՝ ավանդական աղադրման և հասունացման եղանակով։ Այն ունի հարուստ, արտահայտիչ համ, նուրբ համեմունքային բույր և խիտ, բայց փափուկ հյուսվածք։ Հարմար է որպես նախուտեստ, մսային ափսեների, սենդվիչների և գուրման ուտեստների մատուցման համար։