Мягкий сыр с белой плесенью. Массовая долья жира в сухом веществе 50%. Очень мягкий, нежный, тает быстро. Насыщенный, пикантный вкус . Он отличается легким грибным вкусом и исключительно нежной текстурой. Используйте камамбер для запекания, салатов или подавайте в составе сырной тарелки с инжиром и медом. Хранить при температуре 4±2˚C.